Stefanie Drost
Web Development & Fitness mit Herz und Leidenschaft

Schokocreme aus Kidneybohnen

Die gesündere und zuckerfreie Alternative zu Nutella & Co

Schokocreme_aus_Kidneybohnen

Zutaten

  • 125 g Kidneybohnen
  • 50 ml Mandelmilch (ungesüßt)
  • 20 g Backkakao
  • 10 g gemahlene Mandeln
  • 25 g entsteinte Datteln (ca. 3 Stück)
  • etwas flüssiger Süßstoff oder andere Süße nach Wahl

Zubereitung

  1. Kidneybohnen und Datteln mit einem Mixstab pürieren, bis ein Mus entsteht
  2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und erneut pürieren.

Das war es schon. Fertig ist die kalorien- und fettarme Nutella-Alternative.

Zubereitungszeit

10 Minuten

Koch-/Backzeit

0 Minuten

Mein Tipp

Anstatt Mandelmilch zu verwenden, kann man auch Sojamilch, Kokosmilch oder andere Geschmacksrichtungen probieren. Dadurch entstehen tolle abwechslungsreiche Varianten.

Ähnliche Rezepte